" L'hôtellerie, c'est le service; l'hôtellerie, c'est la rencontre de l'autre; l'hôtellerie, c'est surtout donner de la joie à l'autre, qui vient sans rendez-vous, que j'accueille parce que c'est une créature de Dieu"

" Foyer de Paix , c'est quoi ? C'est une idée très simple: nous voulons que nos écoles puissent intégrer l'éducation à la paix dans leurs programmes. Il s'agit  que, tout en étudiant ensemble on apprenne aux élèves que la différence entre les personnes est une richesse."

" Nos jeunes, au Congo, au Rwanda, au Burundi, en Ouganda ont droit aussi à un héritage positif ".

" Chers amis, c'est une mission très belle qu'on voudrait vous confier: accueillir quelqu'un, comme je suis accueilli ici, ça vous donne la paix déjà".

" Mon histoire est unique, c'est mon histoire à moi; la tienne est unique aussi, c'est ton histoire à toi; mais quand je t'ai rencontré, notre histoire devient une histoire sacrée parce que, à deux, on va plus loin ".

" Merci beaucoup à ceux qui se sont dérangés, qui partagent ce rêve, merci à ceux qui accepteront de jouer le jeu, s'ils nous aident à être parents avec eux"